はちみつ国産非加熱多彩です

商品説明商品説明とちは東北各地の山地に多く自生する樹木で、大木になり多くの蜜を出すことで有名です。

巣鴨養蜂園のとちの花の蜜は岩手県・和賀岳で採蜜されました。

和名はとちといいますが、フランス語でマロニエとも呼ばれています。

とちの花特有のフローラルな香りと柔らかい甘味が特徴です。

あと味がさっぱりしているので、お菓子作りなどにも活躍します。

柔らかい甘味なので、素材の良さも引き出してくれることからイチゴやグレープフルーツなどを使ったジュース作りに最適！！自家製のはちみつレモンを作る際に使えば、レモンの酸味も上手にやわらげてくれます。

自慢の国産天然はちみつは全て非加熱です。

あなたにぴったりのはちみつをお選びください。

体調やその日の気分に合わせてはちみつをセレクトしてみるのもおススメ♪

きっとあなたのお気に入りが見つかります。

※1歳未満のお子様には与えないで下さい。

※巣鴨養蜂園のはちみつの賞味期限は採取日からおよそ3年間です。

※巣鴨養蜂園の蜂蜜は100％天然にこだわっております。

その年の気象条件などによって収穫や在庫の有無が変動しますので、詳しくはお問い合わせください。

※はちみつの種類によってブドウ糖の含有率が高いため結晶しやすくなっています。

結晶した蜜でも成分に違いはございませんので安心してお召し上がりください。

※アレルギー表示　すべて含まない商品名　とちの花（マロニエ）原材料名　はちみつ（岩手県産）　内容量　 150g 賞味期限　採密日より3年保存方法　直射日光を避け常温保存製造者　巣鴨養蜂園国産天然はちみつ100％にこだわりました。

巣箱つくりから瓶詰めまですべて手作業にこだわり信念を持ってはちみつ作りをしています。

あえて手間暇かかる隔王板（かくおうばん）を使用した採蜜方法自家採蜜方法に徹底的に、こだわった質の高いはちみつをお客様へ届けたい。

私たちは、あえて手間暇かかる「隔王板（かくおうばん）」を使用した採蜜方法を取り入れています。

隔王板（かくおうばん）を使用した採蜜方法とは？隔王板（かくおうばん）の隙間を調整して女王蜂が上に移動しないように制限をかけた採蜜方法です。

とれる蜜量は減りますが、雑味のない天然のはちみつの良さを、できるだけ多くの皆様にお届けしたいという思いで蜂蜜作りをしています。

働き蜂の特性を利用継箱と巣箱を完全に分離継箱のみを採蜜働き蜂は、はちみつを上へ上へ貯める習性を利用をもっています。

隔王板の隙間を使い、体の大きい女王蜂の動きを制限した採蜜方法です。

体の大きい女王蜂の動きを制限し巣箱側は産卵・育児の部屋とし、働き蜂しか行けない継箱は完全に貯蜜だけの部屋とします。

女王蜂のいる巣箱は、さなぎや幼虫のエキスが混ざっている為、雑味と濁りがあります。

私達は、採蜜量が減りますが、はちみつの持つ本来の濃厚な蜜を採蜜します。

隔王板（かくおうばん）未使用隔王板（かくおうばん）使用清潔な環境でのパッケージングみつばち達が一生のうちに集めるはちみつは、なんとスプーン一杯分。

その大切なはちみつを絞るのに、私達は衛生的で安全なはちみつをお客様へ届ける為、屋内で作業をしております。

屋外では、はちみつの甘い匂いに誘われて他の昆虫や虫が飛び込んで、はちみつに混ざってしまう為です。

生産者の思い雑味のない天然のはちみつの良さを、できるだけ多くの皆様にお届けしたいという思いで家族一丸となって蜂蜜作りをしています。

わたくしの故郷である岩手県西和賀町で巣箱つくりから瓶詰めまで、すべて手作業でおこなっており採蜜方法にもこだわりをもって蜂蜜作りを行っております。

蜜ごとに変わる花の香り、ご自身の身体が変わっていく感動を皆様に味わっていただけましたら幸いです。

巣鴨養蜂園のこだわり商品 100%国産・非加熱ハチミツそのままのストレートな使い方に柔らかい甘味と清涼感のるあと味フローラルな香りと柔らかい甘味が特徴上品で癖のない風味のハチミツで、あと味もスッキリしていて喉がやけるような甘さがありません。

ハチミツを食べ慣れていない方でもとても食べやすいです。

海外では「リンデン」と呼ばれ、リラックス効果のあるハーブとしてアロマテラピーやハーブティーに広く利用されています。

国内では、東北地方より以北でしか採れず大変貴重な蜜です。

とちは東北各地の山地に多く自生する樹木で、大木になり多くの蜜を出すことで有名です。

巣鴨養蜂園のとちの花の蜜は岩手県・和賀岳で採蜜されました。

和名はとちといいますが、フランス語でマロニエとも呼ばれています。